もち米の脱穀~籾すり

秋晴れの気持ちいい日。

1カ月ほど前に稲刈りして天日干ししておいた、もち米「こがねもち」。

晴天が3日続いたので、今日いよいよ脱穀することにしました。

はせがけしておいた穂を外し、圃場に入れたコンバインに通して脱穀していきます。

これを作業場で籾すり機にかけて、お米ちゃんになります。


今年ははじめて、もち米を売りに出すことにしました。

といってもたいした量はありませんので、ひとまず「ふるさと納税」の返礼品登録を進める予定です。


販売といえば!

今年のたきちゃん農場、耕作面積を1.5倍に増やし、当然収穫量も上がったのですが、ほとんどのコシヒカリの嫁入り先がすでに決まってしまいました!

すてきなご縁で、たくさんのお米を必要とされているお弁当やさんに、年間契約を依頼されるというミラクルが起きたのです!

先方にも大変喜んでいただいて、ますますヤル気(今年の収穫は終えましたが)がアップした私たちです。


と、こんなわけで、一般販売するコシヒカリはもうありません。ネット販売の準備を始めていたところでしたが…商品がなくなってしまいました(^O^)

今年は「米がほしい」の声が届くのが早いし、お求めになる量も増えました。

作っているのが「お米」で、ほんと、よかったな~と感じています♪




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