もち米の脱穀~籾すり
秋晴れの気持ちいい日。
1カ月ほど前に稲刈りして天日干ししておいた、もち米「こがねもち」。
晴天が3日続いたので、今日いよいよ脱穀することにしました。
はせがけしておいた穂を外し、圃場に入れたコンバインに通して脱穀していきます。
これを作業場で籾すり機にかけて、お米ちゃんになります。
今年ははじめて、もち米を売りに出すことにしました。
といってもたいした量はありませんので、ひとまず「ふるさと納税」の返礼品登録を進める予定です。
販売といえば!
今年のたきちゃん農場、耕作面積を1.5倍に増やし、当然収穫量も上がったのですが、ほとんどのコシヒカリの嫁入り先がすでに決まってしまいました!
すてきなご縁で、たくさんのお米を必要とされているお弁当やさんに、年間契約を依頼されるというミラクルが起きたのです!
先方にも大変喜んでいただいて、ますますヤル気(今年の収穫は終えましたが)がアップした私たちです。
と、こんなわけで、一般販売するコシヒカリはもうありません。ネット販売の準備を始めていたところでしたが…商品がなくなってしまいました(^O^)
今年は「米がほしい」の声が届くのが早いし、お求めになる量も増えました。
作っているのが「お米」で、ほんと、よかったな~と感じています♪
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